Cocina del Norte: Tradiciones y Valores
La cocina del Norte es el reflejo del espíritu y el corazón de sus gentes. Esta tradición, rica y variada, se ha transmitido de generación en generación, resaltando la historia, la geografía y el amor por su tierra. Ingredientes Frescos y
Saborea la frescura del Norte: Platos estrella para combatir el calor
El verano ha llegado y con él, las altas temperaturas que nos invitan a buscar refugio en cada bocado. En La Taska Sidrería, hemos preparado una experiencia culinaria única para hacer frente al calor estival mientras disfrutas de los sabores
Conoce y celebra las fiestas regionales del Norte
En La Taska Sidrería, nos encanta celebrar y compartir las tradiciones culinarias del Norte de España. Te invitamos a sumergirte en las festividades regionales que marcan la cultura y la gastronomía de esta fascinante región. Acompáñanos en un recorrido por
El apasionante proceso de elaboración de la auténtica Sidra Natural Cortina
En La Taska Sidrería, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes los mejores sabores de la región. Uno de los productos estrella que nos distingue es la sidra natural de Cortina, proveniente de Asturias. En esta ocasión, queremos llevarte de la
Los postres más deliciosos de La Taska
Hoy queremos llevarte a un viaje de placer y dulzura a través de nuestros irresistibles postres. En nuestra carta encontrarás una selección exquisita de postres que combinan la tradición del Norte con un toque de innovación. Cada postre es una
¡Ganamos El Mejor Cachopo de la Comunidad Valenciana 2023!
Estamos muy emocionados de compartir contigo nuestra experiencia en la final del Mejor Cachopo del Mundo 2023, donde obtuvimos el premio al Mejor Cachopo de la Comunidad Valenciana. La final del Mejor Cachopo del Mundo 2023 se celebró a finales de
Ingredientes del norte de España en las taskas
La “taska” es un tipo de taberna típico de España, que se caracteriza por ofrecer una variedad de tapas o aperitivos. En el norte de España, las taskas son especialmente populares y se caracterizan por utilizar ingredientes locales frescos y
Historias y leyendas asturianas relacionadas con la gastronomía
La gastronomía asturiana es rica en tradición y cultura, y está llena de historias y leyendas que se han transmitido de generación en generación. En este post, te contamos algunas de las historias y leyendas asturianas más interesantes relacionadas con
¿Por qué comer fabada asturiana en invierno es lo mejor para tu salud?
La fabada asturiana es uno de los platos más tradicionales y emblemáticos de la región de Asturias, en el norte de España. Conocida por su sabor intenso y su gran variedad de ingredientes, la fabada es una excelente opción para
Delicia de Pato en confit para fin de año
Uno de los mejores y más ricos platos para la fiesta de Fin de Año. Te contamos de qué se trata el confit de pato para que puedas venir a probarlo a La Taska y, también, te damos la receta