¡NO PIERDAS EL TIEMPO INTENTANDO DECIDIR!
¡Sabemos que lo probarías todo!
Por eso hemos seleccionado los platos más populares de nuestra carta.
iAsí lo único que tienes que hacer es disfrutar al máximo de esos momentos especiales!
MENU TAPEO *
EMPEZAMOS CON…
Ensalada
Tabla de Ibéricos de Bellota (Guijuelo - Salamanca) (Chorizo, Salchichón, Lomo y Morcilla Ibérica)
SEGUIMOS CON…
Pimientos de Padrón
Croquetas de Jamón Ibérico de Guijuelo
Buñuelos de Bacalao y Espinacas con Alioli de Miel
Txistorra de Irura
Patatas al Cabrales
PARA FINALIZAR…
Empanada Criolla de Ternera Gallega
Y DE POSTRE…
Surtido de Repostería Casera + Café
20€ por persona
MENU CACHOPO EXPERIENCE
ENTRANTES:
Ensalada de Queso D.O. Cabrales, Manzana Verde, Nueces y Frutos Rojos
Chorizo Asturiano a la Sidra
Tortilla de Bacalao
CACHOPO DE TERNERA GALLEGA IGP A ELEGIR: (1 Cachopo cada 2 personas)
Lacón Braseado y Queso D.O. Provolone Valpadana Mejor Cachopo de Valencia 2016 & 2017
Chosco de Tineo IGP, Compota de pera y Queso fusión de sidra
Jamón Ibérico de Guijuelo y Queso D.O. Gamoneu Finalista “Mejor Cachopo de España” 2018
IGP Cecina de León y Queso D.O. Afuega ´l Pitu (Blancu y Roxu)
Y DE POSTRE…
Surtido de Repostería Casera + Café
27€ por persona
MENÚ PLACERES*
EMPEZAMOS CON…
Ensalada de Ventresca de Atún con Pimientos del Piquillo Asados a la Leña
Jamón Ibérico de Guijuelo cortado a cuchillo con Queso Castellano Curado de Oveja (Zamora)
SEGUIMOS CON…
Pastel de Cabracho
Chorizo Asturiano a la Sidra
Patatas al Cabrales
Tortilla de Bacalao
PARA FINALIZAR…
Chuletón de Ternera Gallega a la Piedra
Y DE POSTRE…
Surtido de Repostería Casera + Café
28€ por persona
MENÚ SIDRERÍA*
CUATRO ENTRANTES AL CENTRO
Ensalada
Jamón Ibérico de Guijuelo (Salamanca) cortado a cuchillo
Txistorra de Irura
Tortilla de Bacalao
UN SEGUNDO POR PERSONA (a elegir)
Pluma Ibérica de Bellota con Pimientos de Padrón, Gajos de Patata Agria y Salsa Chimichurri
Entrecote de Ternera Gallega al Cabrales, Idiazabal o Plancha
Fabada Asturiana
Bacalao a la Sidra
UN POSTRE CASERO POR PERSONA (a elegir)
Fruta Natural de Temporada
Manzana Asada al Vino Tinto de la Rioja Alavesa
Tarta de Santiago
Tarta de Chocolate
Tarta de Dulce de Leche
Queso D.O. Idiazabal con Membrillo y Nueces
INCLUYE PAN Y CAFÉ
28 € POR PERSONA
*Condiciones de los menús
*Los Menús “Tapeo”, “Sidrería” y “Cachopo Experience” requieren un mínimo de 2 personas.
El Menú “Placeres”, un mínimo de 4 personas.
Bebidas no incluidas.
Los menús se sirven únicamente a mesa completa (necesariamente debe ser el mismo menú para todos los comensales que componen la mesa y el precio se computará a razón de un Menú por persona).
La modificación de algún Menú supondrá el pago de un suplemento.
**Información sobre alérgenos
** La información sobre los alérgenos se ha realizado en base a los datos proporcionados por los proveedores, no siendo responsable “La Taska Sidrería” de la exactitud de dicha información. Por los procesos de elaboración de nuestros productos, no podemos excluir la presencia de trazas de otros alérgenos distintos a los señalados en cada plato.
***Información sobre alérgenos descargando la carta aquí.