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Imagina que…

Desde la ventana que se encuentra junto a tu mesa puedes admirar la belleza de las cordilleras nevadas, los lagos cristalinos y los prados de verde intenso del Norte de España.

El ambiente del local es rústico y acogedor…

El aroma de la fabada te distrae y te obliga a centrarte en los ingredientes locales en tu plato…

Y, el camarero sonríe al traerte tu sidra…

¿Se puede pedir algo más?

En la Taska Sidrería te transportamos a la costa del Cantábrico…

!Lo único que no podemos ofrecerte es el paisaje arrebatador!

Gastronomía tradicional del norte de españa.

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LA MEJOR FABADA ASTURIANA EN VALENCIA

iNo te la pierdas!

iNuestra Fabada elaborada con los mejores ingredientes del Paraíso Natural fue Finalista en el Campeonato “La Mejor Fabada del Mundo” en las ediciones de 2019, 2020 & 2022!

SIDRA, ¡LA GRAN PROTAGONISTA EN LA TASKA!

Llevamos más de una década cultivando estrechas relaciones con los mejores productores de sidra del Norte de España.

Los conocemos a fondo y confiamos en su maestría para producir la sidra de calidad que tú te mereces al visitar La Taska.

¡Prueba nuestras variedades y disfruta del espectáculo al escanciarla!

Para los más tradicionales Sidra Natural, de Asturias o de Gipuzkoa y para los más atrevidos una moderna “Sidra de Hielo” de Asturias ¡que te transportará directamente al paraíso!

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¡PRUEBA EL “MEJOR CACHOPO DE LA C. VALENCIANA 2021”!

Uno de los platos más entrañables del Principado, nuestros Cachopos recibieron los premios al: “Mejor Cachopo de Valencia 2016/17, Finalista Mejor Cachopo de España 2018, Mejor Cachopo de la Comunidad Valenciana 2021 y 7º puesto de mejor cachopo en España 2021 en los Campeonatos Oficiales de “La Guía del Cachopo”.

Crujientes por fuera y muy jugosos por dentro, nuestros distintos rellenos te sorprenderán por su imaginación y ¡ su dosis extra de cariño!

¡Acompáñalos con un buen Txakolí o Ribeiro y trasládate al Cantábrico en plena capital del Turia!