El verano ha llegado y con él, las altas temperaturas que nos invitan a buscar refugio en cada bocado. En La Taska Sidrería, hemos preparado una experiencia culinaria única para hacer frente al calor estival mientras disfrutas de los sabores más auténticos del Norte en Valencia. Acompáñanos en un viaje gastronómico refrescante y delicioso que hará que te enamores del verano en cada plato.
Cautivantes aperitivos norteños:
Para empezar esta aventura veraniega, te ofrecemos una selección de aperitivos que te harán sentir la frescura del mar del Norte. El Pastel de Cabracho es el alma de nuestra carta, brindándote un sabor auténtico y delicioso que despertará tus sentidos en cada bocado. Las anchoas de Mutriku, en pleno Cantábrico, con su sabor intenso y exquisito, te transportarán directamente a las costas norteñas, mientras que la ensalada de queso D.O. Cabrales, manzana verde, nueces y frutos rojos se presenta como una combinación de frescura y autenticidad que te deleitará.
Platos principales que conquistan el paladar:
El plato estrella del verano en La Taska Sidrería es, sin duda, el cachopo. Esta delicia asturiana reinventada nos ofrece la combinación perfecta de sabores y texturas, con una generosa porción de jamón ibérico de Guijuelo y queso fundido en su interior. Un verdadero placer para los sentidos que se convierte en el aliado perfecto para combatir el calor estival. Acompañado de una refrescante bebida como la Sidra Natural, el cachopo se convierte en una experiencia gastronómica inolvidable que te hace desear regresar una y otra vez.
Postres que refrescan el alma:
Nuestro compromiso con la frescura y el sabor del verano también llega a los postres. La tarta de Santiago, con su mezcla única de almendras y dulzura, es una caricia al paladar que te reconfortará en los días más calurosos. Para los más atrevidos, el postre Canelo crujiente se presenta como una opción visualmente impactante y llena de sorpresas para los amantes de la dulzura.
El toque mágico de la sidra del Norte:
En La Taska Sidrería, el verano se vive con la chispa de la sidra del Norte. Nuestro elenco de platos estrella encuentra en la sidra asturiana el compañero ideal para realzar sus sabores. Ya sea para brindar con amigos o simplemente para disfrutar de una bebida refrescante, la sidra del Norte se convierte en la protagonista indiscutible de cada momento especial en nuestro restaurante.
Si buscas una experiencia culinaria fresca y llena de sabor para combatir el calor del verano, La Taska Sidrería es tu destino ideal. Nuestros platos estrella, inspirados en la tradición y los sabores auténticos del Norte, te invitan a disfrutar del verano en cada bocado. Desde los aperitivos hasta los postres, nuestra carta está diseñada para conquistar tu paladar y hacer que este verano sea inolvidable. ¡Ven a saborear la frescura del Norte con nosotros y déjate llevar por la magia de la gastronomía veraniega!
Te esperamos en:
📍Avenida Valladolid, 5.
📍C/ Conde Altea, 39.
¡Abrimos todo el mes de agosto con nuestro horario habitual!
