Marzo en Valencia significa una cosa: Fallas. La ciudad cambia por completo. Las calles se llenan de monumentos, de música, de pólvora, de gente paseando sin prisa y de ese ambiente que solo se vive una vez al año.Si estás en Valencia durante estos días, lo mejor es disfrutar las Fallas como se hace aquí: caminando mucho, mirando cada detalle… y parando a comer bien cuando toca.
Empezar el día paseando entre fallas
Uno de los mejores planes es empezar la mañana temprano recorriendo la ciudad. Cada barrio tiene sus fallas y cada monumento cuenta una historia distinta.
Es el momento perfecto para pasear por el centro, descubrir fallas grandes y pequeñas y perderse por calles que durante estos días están llenas de vida.
Valencia en Fallas se disfruta caminando.
La mascletà: el momento más esperado del día
A las dos de la tarde llega uno de los momentos más emblemáticos: la mascletà en la Plaza del Ayuntamiento.
No es solo un espectáculo, es algo que se siente en el cuerpo. El sonido, la pólvora, la emoción de miles de personas esperando el final.
Después de la mascletà, la ciudad sigue vibrando. Te esperamos para comer en uno de los barrios más falleros, Cánovas es sin duda uno de los barrios de Valencia donde más se viven las Fallas, y nosotros te estaremos esperando para que hagas una pausa en tu día fallero, entre cachopos, fabadas y mucha sidra.
Un lugar donde parar durante las Fallas, sentarte sin prisas y disfrutar de la cocina del norte como se merece.
Un descanso en medio de las Fallas
Entre monumento y monumento, entre pólvora y música, encontrar un sitio donde parar y comer bien es casi tan importante como ver las fallas.
En La Taska te esperamos para eso, para que descanses, comas bien y sigas disfrutando del día con calma. Porque en Fallas, como en la buena cocina, todo se disfruta más cuando se hace sin prisas.
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