Cocina del Norte: Tradiciones y Valores
La cocina del Norte es el reflejo del espíritu y el corazón de sus gentes. Esta tradición, rica y variada, se ha transmitido de generación en generación, resaltando la historia, la geografía y el amor por su tierra. Ingredientes Frescos y
¡Ganamos El Mejor Cachopo de la Comunidad Valenciana 2023!
Estamos muy emocionados de compartir contigo nuestra experiencia en la final del Mejor Cachopo del Mundo 2023, donde obtuvimos el premio al Mejor Cachopo de la Comunidad Valenciana. La final del Mejor Cachopo del Mundo 2023 se celebró a finales de
Ingredientes del norte de España en las taskas
La “taska” es un tipo de taberna típico de España, que se caracteriza por ofrecer una variedad de tapas o aperitivos. En el norte de España, las taskas son especialmente populares y se caracterizan por utilizar ingredientes locales frescos y
¿Por qué comer fabada asturiana en invierno es lo mejor para tu salud?
La fabada asturiana es uno de los platos más tradicionales y emblemáticos de la región de Asturias, en el norte de España. Conocida por su sabor intenso y su gran variedad de ingredientes, la fabada es una excelente opción para
Vuelven las Jornadas del Cachopo
Lo estabas esperando, ¿cierto? Ya se acerca la fecha y comenzamos a palpitar con nuestros paladares la nueva Jornada del Cachopo 2022. Gracias a la Guía del Cachopo, la última semana de Octubre va a estar llena del mejor sabor
4 Tips para no arruinar tu cachopo casero
Si estás aquí, leyéndonos, es de suponer que nos conoces y por ende, sabes lo que es un cachopo, ¿verdad? Pero como siempre hay gente nueva que decide venir a conocernos, y puede ser que tú seas una de ellas,
Menús de grupo, porque ahora volvemos a estar juntos.
Ahora, sin apenas restricciones ni miedos, puedes venir con tu familia, con tus amigos, compañeros de trabajo o pareja, a que volvamos a reencontrarnos como siempre lo hicimos, y para que el festejo sea completo, tenemos nuestros 4 menús de
El camino a la final “Mejor Cachopo de España 2021”
Pocos serán aquellos que hayan transitado el camino a una gloriosa final y luego digan que fue algo simple y sencillo; detrás de cada final disputada, en el rubro que sea, habrá una historia de esfuerzo, frustraciones, superaciones, contratiempos y